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しょうゆさっし

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自分好みの醤油を探すなかで出会った14本の醤油を紹介。それぞれの味わいが活きるおいしい食べ方+レシピ計27個収録、醤油作り体験に蔵見学レポートも!
醤油の味の多様性に愛と敬意を込めて贈る醤油ZINE!

全44ページ/全編リソグラフ印刷

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